Белорусский рецепт: Жанна из Латвии готовит вкусное куриное заливное

В белорусской деревне Жанна, переехавшая из Латвии, нашла свое призвание в выращивании лаванды и приготовлении традиционных блюд. Недавно она поделилась рецептом куриного заливного, который быстро завоевал популярность в социальных сетях. "Это прекрасная альтернатива холодному, — говорит Жанна, — готовится быстро и красиво." Процесс приготовления заливного прост и понятен. Жанна использует курицу, морковь, зеленый горошек и петрушку. Желатин растворяется в горячем бульоне, затем заливается в формочки. Блюдо получается прозрачным и аппетитным. История Жанны вдохновляет многих, кто мечтает о жизни в деревне.