Традиции белорусской кухни: перловая каша из печи

В белорусском Лепеле сохраняются традиции приготовления пищи в русской печи. Лепельская бабушка, известная в TikTok как @babushkasajmag, поделилась рецептом перловой каши, приготовленной в печи. "Стакан перловки, четыре стакана воды – вот и все", – говорит бабушка в своем видео. Каша варится несколько часов, затем добавляется молоко и масло. Этот простой рецепт демонстрирует связь поколений и сохранение кулинарных традиций в Беларуси.