Белорусский березовый сок: традиция и популярность

В небольшом белорусском городе очереди за березовым соком стали обычным явлением в начале весны. Жители города делятся впечатлениями о вкусе и пользе напитка. "Это традиция, передающаяся из поколения в поколение", - говорит местная жительница. Сбор березового сока - это не только способ получить вкусный напиток, но и возможность провести время на природе, общаясь с соседями и друзьями. В этом году, по словам продавцов, спрос на березовый сок значительно вырос.