Оригинальный рецепт маринования перепелов из Украины

Вчера вечером в одной из украинских кухонь произошел необычный кулинарный эксперимент. Мужчина решил приготовить перепелов, но не просто так, а с оригинальным маринадом. В его состав вошли лук, мандарин, йогурт, горчица, перец и сушеный копченый чеснок. "Я купил жене йогурта, а она сказала, что это только для маринадов", - поделился мужчина. Перепелы были нарезаны на части и тщательно перемешаны с маринадом. Блюдо было накрыто пищевой пленкой, и мужчина с оптимизмом отметил, что "готово".