Белорусский рецепт маринованного перца: простой способ заготовить урожай

В белорусской деревне мужчина поделился рецептом маринованного перца. Дмитрий, автор видео, получил большой урожай перца и решил замариновать его. "Дуракам везёт", — смеётся Дмитрий, показывая четыре ящика с перцем. В видео подробно показан процесс маринования: перец моется, затем готовится маринад из воды, соли, сахара, уксуса и сухого чеснока. Интересно, что Дмитрий использует ведро для маринования, так как другой тары нет. "Водой оно полностью сразу не покроется", — объясняет он, добавляя груз сверху. Готовый маринованный перец будет храниться в холодном месте. Рецепт прост и может быть полезен для тех, кто хочет заготовить перец на зиму.