Домашняя сыровяленая полендвица: простой рецепт из TikTok

Вкусный и простой рецепт сыровяленой полендвицы. Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом? Тогда обратите внимание на рецепт сыровяленой полендвицы, который легко приготовить дома. В этом рецепте, который мы взяли из популярного видеоролика на TikTok, на 1 кг полендвицы используется 32 грамма нитритной соли. Мясо солится в течение трех дней, затем обваливается в специях и помещается в сетку. После этого полендвица вывешивается в прохладном месте на 10 дней, пока не потеряет 30% своего веса. Результат — невероятно вкусная домашняя полендвица, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт прост в исполнении, и даже начинающий кулинар сможет приготовить это блюдо. Попробуйте и убедитесь сами!