Домашняя засолка рыбы по-белорусски: простой рецепт от местного жителя

В белорусской деревне местный житель поделился своим способом засолки рыбы. В видеоролике, опубликованном 31 января 2025 года, пользователь под ником Вам к нам (@user5920575720408) показал, как он солит карпов и лещей. "Сегодня мы наловили вот такой рыбки, будем засаливать," — говорит автор видео. Он тщательно засыпает рыбу крупной солью слоями, протыкая пузыри деревянной палочкой. По словам автора, процесс засолки займет около недели. Этот простой, но эффективный метод домашней засолки рыбы может быть интересен любителям кулинарии.