Важность белка для организма: советы от украинского блогера

В Украине набирает популярность видео о важности белка в организме. Автор, Татьяна Сысова (@kletochnoe_pitanie_fit), подчеркивает роль белка в построении мышц и тканей. Однако, она также указывает на проблемы с усвоением белка, связанные с кислотностью желудка и способом приготовления пищи. "Если обжарить мясо в масле, ферментам будет сложно добраться до белка", — отмечает Сысова, рекомендуя готовить на пару или запекать. Видео содержит рекламу добавок, что может вызывать вопросы о его объективности. Тем не менее, информация о важности белка и проблемах его усвоения может быть полезна для широкой аудитории.